如何为一家老小搭配一顿营养餐？如何根据场景装饰家居环境？怎样才能科学专业地与家庭成员沟通和为他们服务……近日，上海首届家政服务高技能人才专项培训项目——“沪上管家”首期培训班在上海开放大学结业。据悉，60余名来自行业一线的家政学员通过432学时的系统培训后顺利结业，其中13名学员结业仪式现场即与企业签约。

 

  从“凭经验”到“讲科学”

 

  学员陈永丽是一位经验丰富的育儿家政员。曾经，她的不少育儿理念都来自自己积累多年的经验。“以前，雇主有什么需求，我就会根据需求提供服务。凭借自己丰富的家政从业经验，为雇主和孩子解决问题。”经过此次培训，她学会了依据儿童发展心理学设计活动、参照营养学搭配餐单，更懂得了如何系统规划与专业沟通。如今，她正从被动服务者转变为主动为家庭提供解决方案、值得信赖的“生活服务师”。她流畅的表达与自信的姿态，也悄然改变着人们对家政服务人员的传统印象。

  场外，一场属于管家学员的“成果展示秀”正在温暖上演。为长者设计的养生茶饮温热润心，为孩子制作的动物造型点心充满童趣又富有营养；一幅幅专为客厅、餐厅、玄关等不同场景设计的插花作品诠释着居家雅趣，针对商务出行需求的行李箱“魔术收纳”则展现了效率与美观的平衡……课堂上的认真听讲和实训、课程体系的系统学习和积累，此刻都化作了融合专业技能和综合素养的一件件作品。

 

  13名“沪上管家”结业即上岗

 

  2025年初，上海市商务委启动了“家政服务高技能人才专项培训试点项目”。上海开放大学联合上海市家庭服务业行业协会，共同开展面向一线家政从业人员的系统性培训，旨在打造一支“技能强、服务优、有品牌”的家政服务队伍。项目自2025年6月启动，至2026年1月圆满完成，历时超过7个月。

  培训中，68名来自行业一线的家政学员（其中女性占比93.75%，最年轻者25周岁，平均年龄41周岁；大专及以上学历者占比80%，5年以上从业经验者86%。）完成了从职业认知到技能训练的全方位打造。培训采用由高校学者、行业专家、企业导师及劳模典范共同构成的“四维导师库”。累计432学时的课程体系覆盖服务礼仪、膳食营养、家居管理、健康照护、长者及儿童专项服务等13个核心模块，创新构建了“理论讲解—实操强化—场景应用”三位一体的递进式教学闭环。288学时的线下集中教学与144学时的线上资源学习相辅相成，确保学员真学深悟、学以致用。

  结业仪式上，5家知名家政企业积极响应上海推动员工制家政企业发展的政策导向，现场与13名培训学员签订员工制协议。首期“沪上管家”培训虽已落幕，但这批专业服务者的新篇章才刚刚开启。