2023-05-23    作者：本报记者 程 峰

5月20日，以“活力上海　梦想齐啡”为主题的第三届咖啡文化周在徐汇滨江开幕，多场与咖啡有关的主题活动陆续开展。随着越来越多的咖啡品牌在上海落地生根，包容、开放、富有活力的咖啡文化已融入上海的文化基因，咖啡文化周吸引了不少中老年咖啡爱好者“打卡”。

阿姨爷叔“打卡”热情高

开幕式现场，集聚百余家咖啡品牌的“西岸国际咖啡生活节”吸引众多市民游客，其中有不少中老年人。活动主会场场地涉及滨江沿线5公里，堪称“最长岸线”的咖啡市集。

吹着江风，人们坐在咖啡车前露营椅上惬意地品尝。一辆“麦咖啡”的巨型咖啡车身是标志性阳光黄色，展开后，专业的咖啡制作台、咖啡机一应俱全。排队的顾客中，中老年人不下半数。不远处的其他咖啡品牌摊位前，阿姨爷叔们的热情同样高涨。记者询问才知，不少来“打卡”的中老年人都是提前“做好功课”。

除了“打卡”喝咖啡外，阿姨爷叔们了解咖啡文化的劲头也很足。开幕当天下午，一场题为《咖啡如何搅动人类历史》的讲座在黄浦区文化馆举行，老年人同样热情高涨。

在场的多位老年听众表示，他们长年喝咖啡，如今对与咖啡有关的历史故事很感兴趣。市民项先生称：“我10岁开始喝咖啡。当时，大人用滤布包裹磨好的咖啡豆，再放进锅子里烧。后来流行的鹅牌咖啡茶、上咖咖啡豆和速溶咖啡，我也全都喝过。”他还表示，以前书店里少有介绍咖啡历史的书籍，文化场馆里也少有讲咖啡历史的讲座，但如今有了很大改变，相关科普渠道日渐增多。

中老年咖啡师为您做一杯

本届咖啡文化周发布了《2023中国城市咖啡发展报告》，报告显示，本市已拥有8530家咖啡馆，位列全球第一。那么，有没有中老年咖啡师活跃的地方呢？

今年54岁的陈毅梅是一位咖啡师，她已经在新虹桥中心花园的溢·咖啡（公益馆）服务了三年时间。谈及为何要当一名咖啡师，她说：“这家店是公益咖啡馆，大家都是志愿者。我一开始是来喝咖啡的，正好看到这里招募做咖啡的志愿者，就加入了这个大家庭，还考出了咖啡师证书。”在店内，多位咖啡师也都是退休老人，他们轮流上岗，提供专业服务。据了解，这家咖啡馆从2016年创办至今，其收入所得均捐助给助老公益事业。65周岁以上的老人还可以享用半价咖啡，并且参加智能手机操作、钢琴弹奏等培训活动，或是得到和养老有关的咨询服务。

本届咖啡文化周活动持续至6月2日。虽然首届西岸国际咖啡生活节等活动已结束，但沪上80家书店举办的“上海咖香，洋溢世界·上海书香，洋溢大地”系列活动正在举行。其中，上海香港三联书店正举办“百年百款西式咖啡器皿特展”，钟书阁书店正在举办咖啡主题书展。