2020-07-03    作者：本报记者 吴 玮

       刚刚走过6月、步入7月，多种早熟品种的马陆葡萄已按捺不住“早熟”的脚步，提早上市了。记者从嘉定马陆葡萄研究所和马陆葡萄主题公园了解到，因今年春季气候偏暖，最早的一批早熟品种从6月上旬开始陆续上市，从7月中旬开始，中熟品种如阳光玫瑰、巨峰等将紧随其后，开始大批量上市。

早熟品种今年提早成熟

       在嘉定区的马陆葡萄主题公园，眼下已是满眼翠绿，果串累累，叶片藤蔓之间，一串串青色或紫色的葡萄，错落有致地悬挂在高高的葡萄架上，因为怕被小鸟啄食，每一串葡萄都被透明袋或纸袋小心地保护着。工作人员站在高脚扶梯上，将过密的葡萄叶一一摘下，让阳光透下来。

       “今年早熟的新品种有10-1，还有夏黑、金星无核、喜乐、京蜜、京亚、早茉莉、旭旺四号等多个品种，都已成熟了。”工作人员一边介绍，一边将一串串深紫色、青绿色的葡萄采摘下来，放入采摘篮中，有的葡萄如弹珠大小，绿得晶莹剔透，有的颗颗呈椭圆形，外表上覆着一层新鲜的果粉。“今年春季整体偏暖，早熟品种比往年提早一周左右上市。”马陆葡萄研究所技术人员龚雪花解释说。

       因早熟品种提早上市，销售时间从6月初延续到7月中旬，而从7月中旬起，产量占比最大的“巨峰”“阳光玫瑰”“巨玫瑰”会开始陆续上市，和9月主打的“意大利”“摩尔多瓦”等晚熟品种一起，持续到9月底。

       “一亩地36棵树，一棵树约有70根枝条，结45串葡萄。”据工作人介绍，在马陆地区种植的葡萄，都可以叫做马陆葡萄。目前，马陆葡萄研究所和马陆葡萄主题公园的葡萄种植面积达到500亩，是马陆葡萄产业核心示范种植区。以亩产1000斤计算，该种植区今年总体产量预计可达到25万公斤，而马陆镇辖区内葡萄种植合作社有23家，种植面积达到4000多亩。

洗净葡萄，建议连皮吃

       在夏季，马陆葡萄在售的品种有50多种，科研品种达到了100多种，其中最为市民熟悉的有“巨峰”“阳光玫瑰”等。其中，深紫色的“巨峰”葡萄果形椭圆，颗粒饱满，排列紧实，味甜而多汁；黄绿色的“阳光玫瑰”透着一股幽幽的玫瑰花香，果粒较大，皮薄而脆甜。

       “不过，并非个大的葡萄才是最甜最好吃的。”工作人员支招说，新鲜采摘下的葡萄一般外表覆有一层果粉，串型不大，每串在0.5公斤左右，整串果粒大小均匀，而非有大有小。在洗净果皮的情况下，建议市民“吃葡萄不吐葡萄皮”，因葡萄皮富含花青素、白藜芦醇等，营养丰富。

       马陆葡萄主题公园采摘项目从6月上旬开始启动，葡萄售价和去年持平，自采葡萄凭票是每公斤70元、现场销售葡萄为每公斤80元。门票为成人30元，60周岁至70 周岁老人凭有效证件门票半价，70周岁以上老人凭有效证件免票入园。