近日整理邮册，重温邮电部1991年发行的一套六枚《景德镇瓷器》特种邮票，其中有一张是《现代·青花釉里红鲤鱼盘》，觉得十分眼熟。我有一只类似的鲤鱼盘，是多年前朋友送我的。

  它外表大气，瓷质厚重，直径 25 厘米，高 4 厘米。盘面底釉是淡青色的，边缘有三簇冰糖葫芦般的青花水藻。盘中央是一条翻跃状的鲤鱼，鱼眼留白点睛，有两根弯曲的鱼须；背鳍宽大伸展，尾鳍张开，网格状的釉里红鳞片鲜活灵动。

  瓷盘外壁绘有四棵简约的青花小草，是窑厂区分批次的标记。圈足宽窄适中，无尖锐棱角，呈“泥鳅背”状。浅褐色的盘底无釉无款，是当年典型的修底工艺，还可见制盘旋坯时留下的同心圆纹。它的胎骨致密坚实，盘面有一条条细微的划痕，是多年使用留下的印迹。

  青花釉里红是我国独创的釉下彩制瓷工艺，制作时用氧化铜作色料，在瓷坯上描绘各种纹样，然后涂上透明釉，经过要求极高的高温烧制，瓷胎釉下会透出红色的图案，称为釉里红。再用青花与之组合，素雅的青花与温润的釉里红冷暖相衬，风格鲜明。

  这种盛行于清代和民国的鱼盘，由景德镇民窑烧制。画工技艺的高下，釉色配方的细微差异，烧制时间及窑温控制的不同，使每一只青花釉里红鲤鱼盘都独一无二。

  这种鲤鱼盘寓意丰富，蓝色象征安宁，红色象征兴旺，鱼和“余”谐音，取“年年有余”之意，鲤鱼还有跃龙门的意思。水藻绕游鱼，比喻如鱼得水。这类鱼盘普及于寻常百姓家，是年节祭祀、婚嫁待客的实用器皿和装饰物。

  这套《景德镇瓷器》邮票，以代表我国最高瓷艺的官窑为主，又收录了雅俗共赏的鲤鱼盘。这说明，民间艺人的作品也有很高的艺术价值。