五一假期,天气正好,和家人驱车前往肇东。
肇东市位于黑龙江省西南,南距哈尔滨53千米,北距大庆74千米,属于哈尔滨都市经济圈,因特色美食而闻名黑龙江。
车在飞驰。窗外春景如画,松花江已从酣睡中醒来,江水丰盈,水清草绿,活力勃发。江北的大片湿地绿意满眼,桃花盛开。高速公路旁的穿天杨,吸足了春雨,丰润挺拔。这一切与春耕过的黑土地,构成了北国田园的壮阔风光。
进入肇东小吃一条街,人间烟火扑面而来。肇东最有名的,要数小饼。制作小饼最出名的,是一家“老地方”餐馆。排号等餐的食客挤满了店门前的空地,我们领到的是三百多号。好在店家在门外摆了几张大圆桌,又端上几盘瓜子招待。于是大家静下心来,嗑着瓜子,聊起肇东的发展史。肇东原本是一个小县城,隶属于绥化市。随着经济发展、人口增加而日趋繁荣,后来晋级为县级市。
等了一个多小时,终于轮到我们进屋堂食。最先上来的就是小饼,烤制而成,个头不大,刷了店里自制的秘酱,又撒了芝麻,红中泛黄,香味绵长。店中另一特色纸包鸡,是一个个油纸小包裹的模样,如同炸过的春卷。揭开油纸,带着汁儿的金黄鸡肉段色香俱全,咬一口,微辣香嫩,令人回味。小店里好吃的太多,还有嫩嫩的烤猪蹄,脆脆的烤花生米、地道的饭豆大碴粥……正是这诸多美食,吸引了众多哈市年轻人驱车前来。
餐后,我们去浏览肇东的市貌。远处有一琉璃瓦顶的建筑群,应该是寺庙。走到近处,清楚地望到大门匾上“经教寺”几个大字。进到院落里,大殿恢弘、甬路通幽,香客往来、行礼膜拜。
走出大殿,看看时间还早,我们又驾车去了肇东有名的湿地“肇岳山公园”。可能是湿地气温比较低的缘故,那里的树木和芦苇大多还在沉睡中。
此次游历,破除了我对东北小城的刻板印象。原以为的落后和荒凉,事实上繁华热闹。虽然车已驶远,但那宽阔的大道,鲜活的市井,欢乐的人群,依然浮现在眼前……