老年人更要少吃糖盐油

2023-03-14    作者:胡德明

都说岁月是把“杀猪刀”,其实,过量的糖、盐和油,就是一把“杀猪刀”。我们老年人身体要健康,更要少糖、少盐和少油。

吃糖太多,会夺走我们体内的胶原蛋白,让我们的皮肤弹性变差,容易出现皱纹和斑点。尤其是白砂糖等精制糖,我们更要尽量少吃,甜品、果酱、饮料、冰淇淋等都是糖的重灾区,一些糖醋类的菜品也要少碰。

吃盐太多,不仅对肝、肾、心脏等会有伤害,还会让我们变丑。这是因为吃较多盐,体内钠离子多,面部肌肤容易失去水分而老化,皱纹增多,甚至还会使面部出现雀斑和黄褐斑等。

吃油太多,不仅会导致肥胖,还是引起高血脂的罪魁祸首,是导致动脉粥样硬化的主要因素,是心脑血管疾病发生和发展的危险因素。

少糖,就是少吃糖分和碳水化合物,糖和碳水化合物在体内会转化成能量,直接供人体应用。少吃糖分,患糖尿病的机会就会减少,出现糖耐量异常的概率也会降低。

少盐,可以使人体血液当中的水钠潴留减少,所以,减少盐的摄入量,就会使人体内的钠离子降低。

少油,就是少吃油脂,油脂含有较多的胆固醇成分。少油,摄入人体的低密度脂蛋白、胆固醇、水分就会减少。低密度脂蛋白质是引起动脉粥样硬化的主要元凶,一旦患者的血脂水平减少,出现动脉粥样硬化的机会就会减少,甚至整个过程被延缓。

少糖,少盐,少油,加上适量运动,对老年人身体健康,延年益寿,都有很大的帮助。