民以食为天,药补不如食补。省吃俭用大半辈子的老年人要吃得科学,吃得营养,少吃反季食品和生猛海鲜,多吃瓜果时蔬。生熟分开,软硬适中……老年人都有各自的养生之道。饮食与养生的关系是密不可分的,食之优劣,身之健患,老年人尤其不能小视啊。
三餐有规律,荤素要搭配。烫凉得温和,精粗需考究。饮食讲卫生,美食不能贪。缺牙要补齐,胃病快求医。细细嚼慢慢咽,吃饭时不要讲话,讲话时切莫吞咽,因为我有亲身教训。
今年春节长假最后一天的晚上(2月17日),祖孙三代在家聚餐,边吃边聊,其乐融融,欣喜不已。不巧乐极生悲,一根鸡骨卡喉难咽,连说话也困难,赶紧放下碗筷驱车去同仁医院挂急诊。医生马上给我诊治,但连喷了麻药都找不到卡喉的鸡骨,只得让我CT检查。半小时后医生在电脑上看到片子,要我马上到市五官科医院去诊治,请专科专家即刻取骨。我马不停蹄火急火燎地去市五官科医院急诊。真是不看不知道,一看吓一跳,和我相似的鱼骨等异物卡喉的老年人还真有好几个呢。
医生和专家经过一番折腾后也无结果,只能让我再做一下CT。报告出来,已是深更半夜。医嘱我千万不能进食也不能喝水,保持到第二天上午做喉镜再取骨,如果晚上出现胸痛、发热、呕血或便血等不适,就必须去三甲医院做胃镜甚至肠镜……看到医生专家都已尽力,我签下了字,并在吞咽难忍和无任何针药的情况下打道回府,听天由命了。
只因一根鸡骨,竟害得我寝食难安彻夜未眠。翌日,喉部啥异物感觉也没有了,身体也没什么不适,一切如常。但我还是去做了喉镜,报告很好。经三名医生会诊,确认鸡骨已经进入胃肠道,近日内如无不适,可能就会随便排出,真是不幸中的大幸。
前车之鉴,听说不少专家遇到过由于鱼骨、鸡鸭骨等尖锐异物卡喉而造成食管或胃肠穿孔,出血不止而生命垂危的案例。还有老年人的牙也是非常重要的,该修补的要修补,该装假牙的要装假牙,能种植的要种植,别舍不得钱。没有一口好牙,就无法享受美食。吃得差,就没有足够营养补充。缺少营养,免疫力就会降低,必定会影响健康。