糖尿病患者吃月饼有讲究
2026-09-22
作者:岭南人
中秋将至,“糖友”又面临吃月饼难题,在吃与不吃中左右为难。作为一名老糖尿病患者,我将几十年吃月饼的体会与大家分享。
首先说一个结论性的观点,糖尿病患者并不是完全不能吃月饼,关键是怎样有策略、有方法地享用,以确保血糖稳定。中秋节期间,要注意以下6点——
吃得健康 吃月饼,选择月饼有讲究:优先选择无糖月饼、杂粮月饼、坚果月饼、果蔬月饼或茶味月饼。这些月饼使用代糖、全谷物、坚果、果蔬或茶粉制作,对血糖影响相对较小,且富含膳食纤维、不饱和脂肪酸、维生素等营养成分。避免选择高糖馅料的月饼,如豆沙、莲蓉、枣泥等。
吃的数量 月饼味美,但不能贪嘴。糖尿病患者吃月饼,一定要浅尝辄止。落实到具体吃多少,我个人的体会是:苏式月饼不超过半只/次,普通广式月饼不超过1/4只/次。吃月饼前,最好先吃些黄瓜或绿叶蔬菜垫底。同时,吃月饼的量,要在每天摄入的总热量中给予折算。例如,进食约1/4个豆沙月饼(100千卡),主食要相应减少1/3碗,这样餐后血糖才不至于飙升。
吃的时间 糖尿病患者应避免空腹吃月饼,因为这会导致血糖快速升高,增加胰腺负担,并可能引发高血糖症状。吃月饼最好把它当作“点心”,放在午餐和晚餐间的下午三点半左右,亦可配以清淡茶水、低脂牛奶或无糖咖啡,可获得较佳口味。
吃的节奏 糖尿病患者一周能吃几次月饼呢?这个没有统一的标准,具体次数应根据个人的血糖控制情况、月饼的含糖量、个体代谢差异等因素综合考虑。根据我个人体会,一个星期最多一到两次,哪怕是无糖月饼也不能随意吃,因为即使无蔗糖,其中的精制面粉和油酥也是快速升糖的助推剂。
吃动平衡 在吃月饼期间,餐后一小时左右进行轻度到中度的运动,如散步、太极或瑜伽。加强血糖监测,即空腹及三餐后两小时血糖,必要时加测睡前及夜间血糖,有条件者,可遵医嘱使用动态血糖监测,根据血糖动态及时调整治疗方案。
规律用药 中秋节期间要坚持规律用药,不要因欢度节日而忘记服药或随意增减药量。如需调整用药方案,应在医生指导下进行。
总之,糖尿病患者在中秋节期间应特别注意饮食、运动、用药和血糖监测等方面的管理,以确保血糖稳定,健康愉快地度过节日。