健康过中秋 尝饼有讲究

2024-09-18    作者:曹荣新

  年年中秋,今又中秋。月到中秋分外圆,格外明。此时此刻,千家万户,男女老少,赏月、食饼、思亲是必不可少的。但是从健康养生的角度出发,患有各种慢病尤其是消化系统疾病的老人,适宜吃哪种类型的月饼,如何品尝月饼,是有一定讲究的。

  往年月饼吃伤甚至丧命的也不少,这并非危言耸听。我爱人的同事老朱去年就是因为吃月饼引发一系列病症而离世的。我有好几位老友亦因月饼惹出了毛病。一起晨练的老余,几天没见,问其缘由,原来是他一下子吃多了孝顺女儿送来的临期广式月饼,结果连夜呼叫120。还有同事老臧,自身有寒湿体征,因为天气炎热,他赶时髦接连几天吃了冰激凌月饼和冰皮月饼,饱了口福,却惹上便秘,无奈去医院进行中西医结合诊治,至今尚未恢复元气……教训深刻,所以想在此提醒读者朋友,进食月饼,千万不能贪一时美味,以免危及健康甚至生命。

  我99岁的同事老潘,他每年品尝月饼,都是由他的儿子和媳妇将广式月饼切成小薄片,每次限量供应的,并配一杯淡茶或温开水,节日期间饮食还注意水果和蔬菜的搭配。还有兼做多户人家护工的小萧每年中秋佳节期间,特别关注老年人食用月饼。她护理的对象,想吃月饼必须经过她的同意,哪怕家属有意见,她也坚持到底,为的是确保护理对象平安无事。

  总之,中秋节期间,一定要谨慎品尝月饼。无论吃什么月饼,老年人一定要看清配料表,分析是否适合自己;少食又慢嚼;同时,配以高纤维和高蛋白低脂肪食品,如各种蔬菜、低脂奶等,平安、愉快地过好中秋节。