圆圆硕硕，酸酸甜甜，浓红珠满树。我的家乡宁波慈溪被誉为“中国杨梅之乡”，杨梅成熟在六至七月之际，最好吃的时段往往只有半个月左右，时光甚短，惹得我在这段时间里天天都想要尝一尝它。
慈溪杨梅历史悠久，早在新石器时期这一带就有野生杨梅的存在，人工栽培也有1300多年的历史了。苏东坡曾言：“闽广荔枝，何物可对者，可对者西凉葡萄，我以为未若吴越杨梅。”诚如先生所说，吴越杨梅可与闽广荔枝和西凉葡萄比肩，已是赞誉甚高。如今运输便利，大家基本上可以实现水果品种自由，而我想来，在诸多种类中慈溪杨梅算得上是酸甜口味水果中的佼佼者。
杨梅作为我的心头好，年年往复年年尝，从小吃到大，使我也悟出了一套自己的品尝心得。杨梅首先应看色泽，而非大小，红得黑紫油亮为佳，无涩酸，甜味更浓。
许是因为杨梅的成熟时间太过短暂，家乡人还创造出了许多易于保存的吃法。最简单的就是将杨梅放在冰箱冷冻，可以保存很长时间。过了杨梅季，天气越来越炎热，就可以时不时地从冰箱里摸几颗冰杨梅出来，只要含一颗在嘴里，热意消减，酸甜渐浓。小时候，外婆还会为我和表弟煮冰糖杨梅，做杨梅酱，给我的那碗总会多加一些蜜糖，冰冰凉凉，吃在嘴里，甜进心底。长大后，关于杨梅的花样越来越多，杨梅酥、杨梅冰茶、杨梅荔枝饮等都值得一试。
求学离家，异地成家，每年家人们都会想方设法地为我送来家乡的杨梅。为了让我吃到当日最新鲜的果子，爸妈会特地采购上午刚采摘的杨梅，尽快驱车赶到我的身边。而我翘首以盼，等着乡味，盼着爸妈。一颗入口，魂牵梦萦，滋味万千。
读书时，我们的乡土教材里有一句“慈溪杨梅甲天下”，家乡杨梅当之无愧，令人骄傲。在我年年反复品味的岁月里，杨梅早已成为了身体里的一部分血肉，润泽滋养着我的心神。水果万千，我始终最爱家乡的杨梅。