咪道老好、无感支付,闵行莘庄镇莘松社区食堂喊你“回家”吃饭 (2021-09-23 )
“很复古很时髦。”“感觉挺“网红”的。”“有种小时候的味道...... ”
听到这样的评价,你或许很难想象这说的是一家社区食堂,但它恰恰就在我们身边,莘庄镇莘松社区食堂来啦!
摩登又复古
有别于传统社区食堂,莘松社区食堂的设计摩登且考虑周到。无阻断式的设计增加了视觉的纵深感,使得整体空间十分开阔。当温暖的阳光从大片的落地窗中缓缓照射进来时,为食堂带上了一份温馨。往里走,复古广告画、老式留声机、鹅蛋粉、搪瓷杯等等,满满上世纪五六十年代的老味道。收银处,圆弧形座位下暗藏着方便拄拐老人的爱心拐杖夹,墙壁上,贴心放置了色彩缤纷的各色辅具。
“我们还引入了智能结算系统,所有菜品的营养成分和热量值均能显示在出餐区智能小屏上,居民根据需求自行选好菜品后,只需将托盘放到结算处,系统就会自动扫描餐盘中的芯片并结算价格。忘记或者丢失饭卡也没关系,刷脸即可自动结算,实现人员识别、精准补贴和无感支付。”莘松社区食堂负责人介绍道,“环境干净、整洁是我们的基本要求,但我们更想传递的是来这吃饭就像回‘家’一样。”
菜式丰盛吃得香
不知不觉,时间来到了10点,离午饭时间还有半小时,但门口大批食客早已排起长队。
菜式怎么样?雪菜蒸黄鱼、干烧大虾、葱大排、茄子缸豆.......老人可以自由搭配,60周岁-75周岁的老人结算享受9折优惠;76周岁及以上的老年人结算享受8.5折的优惠。
“考虑到老年人群,我们的菜式烹调都会‘少盐、少油、少糖’,主食也会煮得软糯些,便于消化。”食堂负责人表示,莘松社区食堂暂时提供早餐和午餐。
早餐从6点至9点30分,午餐从10点30分至下午1点。每天中餐出菜数都在20个左右,早餐时段也有包子、拌面、汤面等多种餐点,食堂的菜单也会常常翻新,满足不同口味、需求的居民。
同时,莘松社区食堂严格管理采购、清洗、烹调环节,每个菜品都会单独留样备查,确保安全。
咪道老嗲呃~
环境好、价格实惠、食品安全到位,那口味究竟如何?
“饭菜咪道不错,我刚刚会员卡也办好了,准备成为常客了。”来此就餐的张阿婆表示,自己年纪大了,附近有家社区食堂可以就餐,免去了自己烧饭的烦恼。而且菜色也蛮符合她的口味,这让她觉得幸福满满。
食客郭阿姨和丈夫,则是慕名而来。“我们前两天过来办事情的时候,正好看到这里准备开家食堂,我们就商量着过来吃吃看。”
“我们两个人一起才花了40多块钱。”郭阿姨夸赞道,“我们点了干烧大排骨、雪菜蒸黄鱼还有两个素菜,淡口的黄鱼配点咸口的雪菜,味道刚刚好。”
暖的不只有胃
“你这个花纹压得不错。”“这馅好像有点大了。”这是怎么一回事?原来是社区食堂和居委会一同举办的月饼DIY活动。
负责人说:“我们希望将莘松社区食堂打造成为一个共享的空间,食堂设有多功能活动区及记忆家园区,未来,在非营业时间段,欢迎周边的居民前来小憩,或者举办一些趣味活动,比如手工DIY、讲座等等,增进邻里之间的感情,打造出一个有温度、有情怀的特色活动空间。”
莘松社区食堂在有限的空间里最大限度地发挥了服务倍增效应,解决了“舌尖上”的问题,更架起了社区居民的连心桥。